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ペルスヴァルテーブルナイフ 4本セット黒箱付き

Name: ペルスヴァル テーブルナイフ 4本セット 黒 箱付き
Brand: ペルスヴァル
SKU: I089828574
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (60 reviews)

ブランド:ペルスヴァル

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クチコミ評価4.8（60件）

販売価格：: ￥22,000税込
獲得ポイント：: 60ポイント

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ペルスヴァルテーブルナイフ 4本セット黒箱付き

販売価格：￥22,000 税込

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商品の詳細

PERCEVALのテーブルナイフ4本セットです。 6本50,000円で購入しました。数回使用したため若干の使用感はありますが状態は良いかと思います。 1枚目写真左の1本のみ刃こぼれをしています。状態を拡大した写真は6枚目をご覧ください。 ※ペルスヴァルのナイフの刃は専用の研ぎ棒で定期的に研ぐことが推奨されています。フォーク5本も出品中です。同時購入をご希望の場合は多少お値下げしますのでご購入前にコメントをお願いします。【商品説明】フランスを代表する肉屋ユーゴ・デノワイエとともにデザインされた８８８は、理想のステーキナイフと言えます。塊肉を食べる喜びをどうぞ！ ◾︎データ全長 : 217 mm x 19 mm x 10,5 mm 重さ : 78g 本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。ナイフの組立、成形、研磨、研ぎ、仕上げは、すべてティエールの工房にて手作業で行われています。 ◾︎刃サイズ : 117 mm x 19 mm x 2.5 mm ロックウェル硬度 : 57 HRC 極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼鋼鉄の品質を保つため、低速度での刃の角度付け。エメリー粒子の付いた水牛の皮を使用して伝統的な方法で研磨。 ◾︎柄サイズ : 110 mm x 19 mm x 10.5 mm 素材 : ポリアセタル用途···肉種類···ナイフカラー···ブラック